|
 |
Каким образом выбирают грецкие орехи |
 |
| Загрузил: Xena Дата: 21.12.2021, 2:05 |
| Просмотров: 151 · Комментариев: 0 |
| Размер: 3,11 килобайт · Размеры: 100x100 |
|
|
|
Описание Изображения |
|
Орех грецкий известен человечеству с незапамятных времен. Специалисты считают, что данный орешек появился около 4 миллионов лет назад в результате гибридизации двух близких видов рода Juglans. Подробности на тему оптовая цена грецкого ореха можно отыскать на портале.
Естественно, те орехи, которые разбивали орудиями труда наши далекие предки, были чуть-чуть иными: более мелкими, различной формы, с различной формой скорлупки и ядра.
Грецкий орех – продукт крайне питательный. Царский орех необходимо употреблять каждый день, но в небольших дозах. Рекомендуется добавлять орешек в рацион людям, которые страдают артериальной гипертензией и анемией. Однако чтобы достичь желаемый эффект, необходимо обязательно выбрать высококачественный продукт.
Нельзя покупать засохшие, заплесневелый орехи, имеющие темненькие пятнышки либо прогорклый запах. В них образуются очень вредные вещества, они продуцируют плесневые грибки – афлатоксины. Афлатоксины могут вызвать сильную аллергическую реакцию, кроме того, они уничтожают гепатоциты.
Приобретая орешки без скорлупы, обращайте внимание на оттенок ядрышек. Старые ядра ореха желтеют, некоторые из них приобретают необычный ярко-оранжевый оттенок.
Орешки в скорлупе, когда они стали покрываться плесенью, при раскалывании образуют облачко пыльцы – их также желательно не употреблять. Можно взять несколько орешков в скорлупе и потрясти – старые, испорченные, высохшие орехи гремят сильнее свежих, недавно сорванных.
Естественно, орешки без скорлупы удобнее, однако в скорлупе орешки хранятся дольше. Также орешки, очищенные от скорлупы самостоятельно, всегда чище: продавцы не могут ручаться, что орехи не падали в грязь и так далее. Не рекомендовано покупать очищенных орешки на открытых базарах: на них скапливается пыль, а когда торговля происходит возле дороги – их ядра также поглощают вредные соединения из выхлопных газов.
Покупая орехи в упаковке, обращайте внимание на срок хранения. В светонепроницаемой пачке орешки обычно можно хранить 12 месяцев, в прозрачной – не больше 6 месяцев, когда срок хранения значительно больше – эти орешки лучше положить и приобрести другие. |
|
Ссылки & ББ-коды |
|
|
Клуб владельцев Honda Fit (Honda Jazz) » Галерея » Для пользователей форума » Новый » Каким образом выбирают грецкие орехи
Предпросмотр для 
